Корзина пуста

Юридическим
лицам
Оставить заявку
snow

8 (495) 232-52-16 для Москвы

8 800 200-22-33для бесплатных звонков из России

? Появились
вопросы?
Позвонить с сайта
? Хотите
скидку?
Получить скидку
snow
Онлайн-консультант

Главная > Каталог программ > Разработчики > Кирилл и Мефодий > Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия

Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия

Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия
Рейтинг:
4.47 из 5 (голосов: 15)
Разработчик:
Кирилл и Мефодий

«Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия» — шестое, дополненное и переработанное издание современной российской мультимедийной энциклопедии, посвященной «вечной» теме - кулинарии. Энциклопедия содержит большой объем незаменимой и полезной информации, как для опытных домохозяек, так и для всех, кто только постигает увлекательную науку домашнего хозяйствования.

Настоящее издание включает более 6400 статей, кулинарных рецептов и советов по приготовлению различных блюд. Статьи энциклопедии снабжены богатейшим иллюстративным материалом: свыше 5000 красочных иллюстраций и около 160 видеофрагментов.

Надеемся, что «Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия» станет вашим незаменимым помощником и в будни, и в праздники.

В энциклопедии вы найдете рецепты приготовления национальных блюд (рецепты раздела «Национальные кухни» охватывают более 50 стран мира), традиционные разделы об ингредиентах, оформлении блюд и сервировке стола, домашнем консервировании, раздельном питании, приготовлении блюд в микроволновой печи и в посуде для фондю.

Всех тех, кого волнует собственное здоровье и тех, кто мечтает о стройной фигуре, привлечет рубрика «Лечебное и диетическое питание».

Большой интерес представляет раздел «Алкогольные напитки», в который органично вошла рубрика «Похмелье».

В состав энциклопедии входит ежегодно пополняющийся Словарь кулинарных терминов (500 терминов и понятий).

Полезными окажутся советы по оформлению блюд и правила сервировки праздничного стола.

«Экспресс-меню» поможет в составлении меню, предложив перечень блюд, которые можно приготовить из имеющихся у вас продуктов, а также с учетом времени, которым вы располагаете; с помощью этого приложения вы сможете выбрать оптимальный для данной ситуации вариант.

В помощь хозяйкам предлагаются полезные приложения:

  • «Кухни народов мира»8 мультимедийных панорам с рецептами, наглядно отображающие широкий спектр блюд популярных национальных кухонь – греческой, грузинской, итальянской, мексиканской, русской, украинской, французской и японской.
  • «Уроки кулинарного мастерства» - более 150 видеороликов, общей продолжительностью более 3 часов, в которых предложены советы поваров-профессионалов.
  • «Подсчет калорийности блюда» — поможет оценить пищевую ценность и рассчитать калорийность готового блюда в зависимости от ингредиентов, используемых при его приготовлении.
  • «Тосты» и «Застольные песни» — содержат обширную коллекцию текстов тостов и любимых песен, многие из которых озвучены.

Интерактивные справочные таблицы помогут хозяйкам получить ответы на многие вопросы: 

  • «Все о калориях» — таблица, позволяющая установить содержание калорий в различных продуктах и процентное соотношение белков, жиров и углеводов; с помощью этой таблицы можно составить ежедневный рацион с учетом потребностей своего организма.
  • «Соотношение меры и массы продуктов» поможет при приготовлении блюд, в рецептуре которых используются различные единицы массы и объема ингредиентов.
  • «Суточные нормы физиологической потребности в пищевых веществах и энергии» включает информацию о необходимом для людей разных возрастов количестве белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ.
  • «Пищевые добавки» включает перечень кодов пищевых добавок, классифицированных по функциям и воздействию на организм человека.
  • «Химический состав продуктов» — содержит данные о содержании в различных продуктах витаминов, минеральных элементов, белков, жиров и углеводов.
  • «Однодневное меню для детей» поможет правильно составить пищевой рацион дошкольника.
  • «Суточный набор продуктов для детей» — содержит количественные показатели продуктов питания, необходимых детям дошкольного и школьного возраста ежесуточно.
  • «Сроки хранения продуктов» — содержит информацию о сроке хранения продуктов при определенной температуре.
  • «Сорта кофе» — содержит информацию о наиболее известных сортах кофе.
  • «Маркировка чая» — содержит расшифровку маркировки черного чая.
Узнать больше Скрыть подробности

Варианты покупки

Windows 10,Windows 8.1,Windows 8,Windows 7,Windows Vista,Windows XP
snow
snow
Каталог
Разработчики
Акции

Не пропустите наши самые вкусные предложения!

Спасибо! Вам отправлен e-mail с подтверждением подписки. Спасибо. Вы успешно подписаны. Пожалуйста, введите e-mail Неверный e-mail Вы уже подписаны на данную рассылку

Чтобы высказать ваши предложения, замечания или задать вопрос, пожалуйста, воспользуйтесь формой обратной связи или напишите письмо.

Вы используете устаревшую версию браузера .
Наш сайт построен на передовых и современных технологиях, поэтому при использовании устаревших версий браузера некоторые элементы могут отображаться некорректно.
Мы рекомендуем вам обновить браузер до последней версии.