Корзина пуста

8 (495) 232-52-16 для Москвы

8 800 200-22-33для бесплатных звонков из России

Онлайн-консультант Здравствуйте! У Вас есть вопросы? Онлайн-консультант
Юридическим
лицам
Оставить заявку

Главная > Каталог программ > Разработчики > Программный центр «Помощь образованию» > Диетическое питание

Диетическое питание

«Диетическое питание». Купить в allsoft.ru
Рейтинг:
4.5 из 5 (голосов: 2)
Разработчик:
Программный центр «Помощь образованию»

Компьютерная программа «Диетическое питание» предназначена для организации диетического питания и учета продуктов в лечебно-профилактических учреждениях (больницы, санатории, профилактории, дома отдыха). Программа «Диетическое питание»  позволяет автоматизировать работу сотрудников лечебно-профилактических учреждений: врача диетолога, диетсестры, заведующей кухни и других.

Программа является удобным инструментом для составления плана-меню (диет) для всех "столов", поскольку при смене блюда сразу рассчитывает пищевую ценность и химический состав, а также стоимость блюд, позволяет точно сбалансировать меню по контрольным показателям питательности, стоимости.

Программа автоматически формирует отчетынакопительные ведомости прихода и расхода продуктов питания, ведомость учета остатков продуктов,  журнал учета движения продуктови другие. 

В программе содержится 4 сборника рецептур, более 3500 технологических карт и 68 различных диет, благодаря этому при использовании программы "Диетическое питание"  Вам не придется самостоятельно добавлять рецептуры и диеты в программу

Возможности:

  • Ведение технологических карт возможность редактирования и добавления новых рецептур:
    • расчет пищевой ценности и химического состава в блюдах с учетом потерь при тепловой кулинарной обработке;
    • функция копирования всего блюда (название, рецептура, выход); 
    • автоматический перерасчет на 100 гр. при вводе ингредиентов на выход блюда;
    • возможность добавления блюда в рецептурах в качестве ингредиента по технологии "блюдо в блюде";
    • распечатка калькуляционных карт по выходам или на 100 гр.
  • Уникальная возможность(!) импорта и экспорта любых блюд с сайта, а также обмен этими данными между любыми программами серии «Питание»(выгружаемая информация: данные рецептуры, пищевая ценность, химический состав, калорийность, выход, категории довольствующихся) 
  • Составление сбалансированного плана-меню на любой период с использованием различных технологических карт и рецептур, его корректировка и печать с различными параметрами. Справочник "План-меню" содержит 68 различных диет
  • Составление и печать меню на каждый день с использованием справочников приемов пищи раздельно для каждой категории довольствующихся, например, "Больные на диете 1а""Больные на диете 1б" и "Больные на диете 1".
  • Возможность изменения порядка следования блюд в плане-меню и в меню на день.
  • Составление и печать меню-требования:
    • анализ продуктов по типам довольствующихся;
    • проверка наличия продуктов на складе;
    • замена продуктов: по рецептуре, по справочнику «Замена продуктов», по остаткам на складе, частичная замена;
    • изменение выхода блюда в рамках данного МТ;
    • изменение количества какого-либо продукта;
    • проверка продуктов на испорченность (автоматическое списание);
    • расход продуктов со склада (нескольким складам);
    • печать в зависимости от параметров печати и выбора шаблона.
  • Ведение учета продуктов по нескольким складам (в программе ведется партионный учет):
    • автоматическое формирование заказов на поставку продуктов на определенный пер
    • ческий перерасчет документов после прихода;
    • списание
    • иод в соответствии с планом-меню;
    • автомати испорченных продуктов, в т.ч. по истечении срока годности;
    • подсчет остатков;
    • формирование и печать отчетности.
  • Возможность выбора разных микроэлементов и витаминов для отражениях их в калькуляции.
  • Формирование и печать отчетности:
    • бракеражные журналы сырых пищевых продуктов, а также готовой продукции;
    • отчет о химическом составе (брутто и нетто);
    • накопительные ведомости прихода и расхода пищевых продуктов;
    • накладная на внутреннее перемещение, передачу товаров;
    • ведомости контроля за рационом питания (брутто и нетто);
    • ведомость учета остатков продуктов и товаров на складе;
    • остатки продуктов на выбранную дату (по продуктам, по приходам);
    • журнала учета движения товаров на складе;
    • оборотно-сальдовая ведомость.
  • Анализ отклонения фактической себестоимости дето-дня от плана; анализ плана-меню на соответствие нормам питанияАнализ позволяет рассчитать примерный среднесуточный расход продуктов питания за плановый период по типам довольствующихся и сравнивает их с нормами питания (функция необходима при контроле рациона питания).
  • Автоматическое формирование журнала витаминизации.
  • Подготовка и ведение документации по принципам ХАССП.
  • Возможность выбора режима работы учреждения: 5, 6 или 7-дневная рабочая неделя.
  • «Переход на новую базу данных». Данным режимом необходимо пользоваться время от времени для увеличения быстродействия программы в зависимости от объема учетной информации, например, ежемесячно или 1 раз в квартал.
  • Проверка базы данных на дублирование записей при открытии (создании/заполнении).
  • Все справочники в программе редактируемые (можно изменять и добавлять данные), в том числе справочники «Валюта» и «Сборники рецептур».
  • Ввод и импорт из Excel справочников "Категории блюд", "Виды кулинарной обработки", "Группы продуктов", "Витамины", "Единицы измерения", "Приемы пищи", "Типы довольствующихся", "Плановые дни", "Поставщики".
  • Функция поиска необходимой информации (блюд в справочнике)
  • Установка пароля на вход в программу.
  • Возможности автоматической отправки базы данных разработчику.
  • Возможность копирования базы данных на флеш, восстановления с флеш для резервного копирования или переноса информации на другой компьютер.
  • Две панели инструментов для быстрого доступа к часто используемым функциям.
  • Для начинающих! При запуске программы на экране появляется окно «Ваш помощник», с его помощью Вы легко сможете начать работу в программе.
  • Полное руководство пользователя.
Узнать больше Скрыть подробности

Бесплатная ознакомительная версия

Скачать

Варианты покупки

Windows
Каталог
Разработчики
Акции

Не пропустите наши самые вкусные предложения!

Спасибо! Вам отправлен e-mail с подтверждением подписки. Спасибо. Вы успешно подписаны. Пожалуйста, введите e-mail Неверный e-mail Вы уже подписаны на данную рассылку

Чтобы высказать ваши предложения, замечания или задать вопрос, пожалуйста, воспользуйтесь формой обратной связи или напишите письмо.

Вы используете устаревшую версию браузера .
Наш сайт построен на передовых и современных технологиях, поэтому при использовании устаревших версий браузера некоторые элементы могут отображаться некорректно.
Мы рекомендуем вам обновить браузер до последней версии.